Tag-Beschreibung troyes
Ich glaube nicht, dass das Problem hier ist dicing vs schneiden den Zwiebeln. Der Grund, warum die letztere erscheint besser zu präsentieren, in dieser Antwort ist meiner Meinung nach wegen der Größe relativ zu den anderen Zutaten. Im linken Bild sind die, die gewürfelte Zwiebel sind viel kleiner als die Tomate und die Gurke, in der Erwägung, dass die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln auf der rechten Seite ist eine engere übereinstimmung in der Größe. Dies erklärt auch, warum die Zwiebel Waschbecken in der linken Bild - kleiner ist als die anderen Zutaten, es machen kann es den Weg durch die Lücken mehr leicht nach unten.
Dies führt zu einer alternativen Lösung: würfeln, die anderen Zutaten entsprechend der Größe der Zwiebel. Nehmen Sie zum Beispiel einen Salat shirazi (ein klassischer persischer Salat):
Wie Sie sehen können, die Zwiebel ist schön und gleichmäßig verteilt in der gesamten anderen Zutaten (kein Einsinken) und meiner Meinung nach stellt ziemlich gut.
Auch lohnt es sich, bewusst zu sein, dass diese sehr subjektiv. Ich persönlich finde kleinere Stücke attraktiver als größer im Allgemeinen. Ich finde auch, es verbessert den Geschmack, die Zutaten, die Mischung besser zusammen, während Sie kauen und erleben Sie den Salat eher als ein "ganzes". Mit größeren Stücke, die Sie neigen dazu, Geschmack "alles Tomate", gefolgt von "alles Gurke" etc.